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第七十六章 挖出几坛子女儿红1

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    “恩,我下去看看。”狗剩点头。

    “公子还是我去吧。”李虎头连忙拦住狗剩。

    狗剩心头已经闪过几个念头,不知道下面是什么,让别人来还不如让自己来,万一是什么要命的东西他有功夫在身至少能躲得过。

    想到这里狗剩按住李虎头:“还是我亲自来,万一有个什么,我能招架你们能么?都给退后!”

    李虎头上前叫道:“公子!”

    “退后!”

    李虎头带着他的虎头小队,带着围观的农户们一起退后,直到狗剩觉得差不多了才停下。

    狗剩跳进坑里,手指轻轻敲打坛子,厚重的刘海下眉眼轻轻皱起,又敲一敲另外一个,接着有敲了第三个第四个第五个。才慢慢蹲下,撬动其中一个坛子的封口,封口很紧并且已经泛黄,上面残留的泥土,跟地表的暗黑色泥土完全不相同,看来是有些年头了。

    手心聚集内力,手指如刀撬开封口,‘波!’的一声坛子开了,一股浓郁的酒香随着冷冽寒风飘散开来。

    “好酒!”农户中有人高声大叫道:“这是女儿红!嘿!埋在树下的酒坛子不是女儿红又是什么!”

    女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿红”。

    女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

    色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。

    香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。

    味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味

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