”
“这么做的好处就是,比如一个顾客,原本只想点一碗面条,但是看了套餐之后他会觉得这个套餐好像贵不了多少,所以就点了一份套餐。这样呢,我们原本只能卖出一碗面条,但是在有套餐之后,这一位顾客实际上点了三样东西,虽然我们的利润比起单纯的卖三样要低一点点,但是算起来我们是赚的更多了,这样子业绩就起来了。这也是在顾客量一定的情况下提高销售额的办法。”
“这个套餐制实行之后,获得了顾客一致好评,很多顾客有选择综合症,有了套餐之后他们就可以随意点套餐了,而且我们搭配的套餐都是我们口味最好最受欢迎的。”
“现在店里套餐的销售量是最好的。”陈娟非常自信地介绍。
陈云东满意的点头,继续问着:“你继续说,第二个办法。”
“第二个办法,每个整点,我们会召集我们店里所有的美女服务员来一场歌舞表演,比如夜上海啊什么的,我们排练了四个歌舞,都是有年代感的,符合我们店里的风格,我自己请一个舞蹈老师帮我们排练的。顾客反响非常好,很多顾客都是奔这个来的,现在在自媒体上到处都有传播,很火,所以店里的生意好了非常多。”
“这个我知道,我也刷到了,我一直没找你就是想看看你这么做到底能火多久,事实证明,这个办法很好。你继续说,第三个办法。”陈云东再次点头。
“
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