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2351、北极熊的白扒熊掌

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运来的活狗鱼。夫人爱吃现杀现做的橄榄油香煎狗鱼肉饼。还有海参崴最大的特产寒带海参,是夫人们早餐常选的小米煨辽参的指定材料。

    陈茜茜看着一脸肉疼的夫人劝说道:“夫人,北极圈里白熊不稀罕,很多的。老爷说叫什么北极熊。您要是喜欢,我安排人给您打几只,等您回程时给您带上几张熊皮。”

    驴蛋他们已经开始称重了。这熊太大了,没有这么大的秤。家丁们最大的秤是二百斤的大秤。领取军需物资称重用的。两个人扛着吊钩挂重物的大秤。

    他们只好把白熊大卸八块了,再分开称重。

    “851公斤!”驴蛋惊得嘴巴能塞进一颗鸡蛋。“这还是熊吗,比两头黑熊还重。”

    很快熊掌被抬到了涂山月面前,确实是抬,和脸盆一样大。

    “夫人,您看是做红烧熊掌、兰花熊掌、还是一品熊掌。”驴蛋问道。

    “嗯,我觉得还是做白扒熊掌吧,最大限度保留原汁原味。我还没吃过北极熊的熊掌呢,看看和黑熊的熊掌有啥区别。对了,艇行的厨房里,蜂巢还有吗。”涂山月说道。

    驴蛋说道:“备着呢,您要来北亚,这里熊多。我就估计可能要用蜂巢来做熊掌,都备着呢。”

    涂山月满意的点点头,还是这些老人儿用着合心意,他们熟悉主子们的饮食习惯,自己不需要交代,他们都提前办好了。

    “咱们在这先停留,让飞艇过来,吃完熊掌,坐飞艇去温哥华。”

    熊掌难熬,工序复杂,耗时耗力。等到做好了,送到悬停的飞艇上已经半夜了。不过夫人们想吃的东西,从来不怕麻烦。都眼巴巴的等着呢。

    涂山月严选是杨府的共识,只要夫人尝过表示好吃,那绝对差不了。涂山月先下筷子,嘴里砸吧了半天,看到大家都在看她。

    “和黑熊区别不大,就是没有腥味,一点都没有。黑熊处理不好有很淡的臭味,这个白熊完全没有异味,估计是海里环境更干净。”

    一尺多宽的熊掌做好和肉皮冻一样发了起来,体积膨胀到半米来宽。放在小炕桌上几乎占满了桌子。

    金黄色的蜂巢在蒸制过程中,蜂蜜融化缓慢的流下来,浸润到了熊掌内部,看着乳白色的膏体上铺着金黄色的蜂蜜,十分赏心悦目。看着让人不忍下箸。

    看到夫人试吃后,给出了相

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