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182 快速扩张

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    座椅板凳也都是网上预订的,后厨用的设备也相当简单。

    杨一暖在某短视频APP上关注了本地一个做二手厨具的哥们,从他那里淘了两套非常适合他们店的厨房设备。

    两个门面,连租房,带装修,硬件配套,一共也就花了五十个W就搞定了。

    至于人员嘛,也在老店里培训了一个月左右了。

    虽然还不能算是熟手,但最起码不会像生瓜蛋子那样手忙脚乱。

    而且这附近有好几所大学,想要勤工俭学的学生可不少。

    杨一暖和老爸老妈已经商量好了,这次要多招一点人过来进行培训。

    因为随着海岩村那边养殖场的破土动工,他们这快餐店的扩张也要加快速度。

    现在他们已经有了三家店,而在半年之后,他打算在巴州市一次性新开二十家新店。

    所以这段时间,他们要做的就是不断的招人,培训人手。

    而且还要从这些员工当中,选择值得培养的潜力股,重点培养。

    因为这些人都是他们未来的店长……

    将来会随着他们公司的不断壮大,走向全国的…

    而他们这两家新店,之所以在这么急切的情况下开张,也和今年这几所大学的开学时间有关。

    原本这些大学的寒假,都会放到三月一左右的。

    可是出于防疫的需求,今年这几所大学开学的时间都提前了。

    都是在春节过后一周左右,就要求学生们提前到校了。

    虽然没有提前开课,可是会对学生们进行集中管理,也算是提前隔离防疫。

    而这也就给了他们新店一个很好的试营业期。

    这段时间学生们回校之后,虽然学校不允许外出,可学生们并不都喜欢在学校食堂吃饭。

    每天都会订购大量的外卖,这就给了他们一个很好的锻炼期。

    毕竟两个新店开张,新招的很多员工都是生手,做汉堡出餐的速度比较慢。

    而这会儿没有堂食,订单大多都是外卖的情况下,就减轻了他们的工作压力。

    同时也给新员工提供了一个很好的练手的机会…
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