不得不说，庄户人家就是喜欢凑热闹！这不，大家伙儿又凑到一起来做豆腐了。磨豆腐要用石磨，但乌山村只有一口石磨，因此四大姓的人轮着来做，今天恰巧轮到姓曾的人家。
乌山村的豆腐是用黄豆来做的，赵杏花在前一天就将豆子经过挑拣，去掉坏掉的，然后用水浸泡了一夜，让豆子发胀。浸泡过的豆子呈鲜黄色，水嫩水嫩的，还散发着豆子的香气。
一户户人家按照先来后到的顺序依次磨豆腐。石磨比较重，所以要力气大的人来推磨。要是哪家人手不够，别的人家也会主动来帮把手。
终于轮到了巧巧家了。曾大树推磨，虎子舀豆子，赵杏花添热水，不一会儿，浓浓的乳白色的浆液就流了出来，流进了事先准备好的大木桶里，还冒着热气。总共磨了四大桶的浆液。一家人把磨好的浆液提回了家。曾大树拿来一个干净的大木桶，大木桶下方有个洞，连着一根竹筒，曾大树在竹筒出口的地方放了个空木桶。赵杏花拿来一个大棉布袋子，浸湿了，套
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