冰皮椰奶抹茶月饼就简单多了,十分快手。
全程只需要蒸,把冰皮和馅料分别蒸熟,再将馅料包裹,用模具压成型冷藏就完成了。
这些过程,也全部拍了下来。
叶绯想着,回头可以做成两个视频。
那她也就成了一个高产的美食博主了。
等冰皮椰奶抹茶月饼做好后,流心馅儿和奶黄馅儿也冻的差不多了。
叶绯拿出来,分别将他们切成等块。
将流心馅儿包裹进奶黄馅儿后,再用冰皮包裹住他们,搓成团,用模具压成型。
冷冻结实后,便放入烤箱。
中间用蛋黄液刷一下表面就可以。
饶是叶绯,做完这些也有些累的呼出了一口气。
“我觉得,你的粉丝们看看就好,要做出来着实有些难度。”赵顾深看着都觉得难。
一看这么难,他连尝试都不想。
当然,因为他本来也就对厨艺一窍不通。
叶绯的粉丝对料理有兴趣,没准儿就想挑战一下高难度呢。
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