“把鱼腹破开吧”赵顾深跟叶绯说。
“你来。”叶绯也是第一次做这道菜,很是紧张,都不敢亲自下手去破开鱼腹。
“鱼腹里有什么呀”小陌不解。
他还以为就是普通的蒸鱼。
“你看好了。”赵顾深提醒小陌,显示用筷子戳了下鱼腹。
就见鱼腹duangduang的极有弹性。
“没有鱼骨头的吗”小陌惊讶,“怎么感觉像是成了水的气球一样”
“我把鱼骨去掉了,里面确实有汤。”叶绯笑着解释。
“这道菜,叫灌汤黄鱼,就是说要把汤灌入鱼中。”叶绯解释道。
赵顾深这才用筷子尖将鱼腹戳破,滑开一道口子,将鱼腹将两边拨开。
里面的汤立即就流了出来。
“哇”小陌眼珠子都要瞪出来了。
这一幕,真的太好看,太惊人了
“我应该拍下来的呀”小陌扼腕不已。
原本在鱼腹内的汤,流出来与盘中的鸡汤融汇在一起。
鱼腹中的汤散
(本章未完,请点击下一页继续阅读)