初选,是来自长平厨艺学院内部。”
“在学校范围内,选出10名学生。这10名学生,就算是通过了大赛的初选,正式晋级。”赵顾深说道,“到时候,你通过初选后,将要面临的对手,就包括他们。”
“长平厨艺学院,除了学院内的常驻老师进行授课外,还有来自世界范围内,各位有名的主厨,来长平厨艺学院做客座教授。学院内部的大小比赛也从来没有断过,用来督促学生。”
“我这么说,是想告诉你,因为这些知名主厨做老师,学生的眼界很宽。他们看过、吃过、也做过许多高端的菜式,使用过高端的食材。”
“当然,料理并不止有高级这一种。但作为厨师,却要都会才好。尤其是面对长平厨艺学院的学生,不能有短板。厨艺大赛的题目,从便民化到高端精致,都会涉及。”
“而高端精致这方面,算是你的短板,平时接触不多。”赵顾深说道。
叶绯点头,这点她承认。
她可以将摆盘做的很漂亮。
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