易引燃,等烧烤的时候再慢慢添加钢碳。程涌虚心接受意见,先在空心碳上倒上固体酒精,用打火机引燃。等1分钟后,固体酒精燃光后,空心碳也出现红红一闪一闪的火星,然后添加几块钢碳,可不能放多了,要不就要将氧气挤光,火又要熄了。最后将铁丝网一盖,可以烧烤了。
一听终于可以烧烤了,大家欢呼一声,各自拿起自己想吃的东西放在铁丝网上,立马就将它铺得满满当当。李皓轩见状,赶紧劝他们别放那么多,怕来不及烤,等下糊掉了,还在一边示范烧烤应该怎么烤。
这边在忙,李皓文也算个“专家”,大家也没放过他,所以他也忙得分不开身,帮这边引火,帮那边指导怎么烧烤。忙碌了半个小时左右,三个灶头都开工了,空气中开始弥漫烧烤特有的香气,引得人直咽唾沫。
可惜理论知识教的再多,没有经验还是不行的。这不很多人都已经将东西烤焦了,偏偏里面还没熟。可怜的两位“专家”跑东跑西,不停地解决问题。最后索性只有他们两个和王宝玥、韩泠、陈澜五个人烤,其他人等着吃。要不真的还是浪费的东西多,其他人烤出来的根本没办法吃,外面又黑又硬,里面还能见到血丝。大家都玩过了,见这活也是需要技巧,偏偏没耐心学,于是就懒得再动手,等着吃现成的。
王宝玥见这样下去不行,烤出来的还不够旁边等的人吃吃快,就想问山庄烧烤区服务部借个铁锅,煮个汤什么,让大家讲材料放进去,捞着吃。结果人家说没有,餐饮部的厨房肯定是不愿借,人家也要用啊。最后四明山庄的员工出主意,让他们去山民那里借。打发郭向阳和陈安和去借,这两个人比较活络,跟人打交道比较会讲话。
这次居然等了好久,才见这两人姗姗来迟。不过有惊喜,他们一人拎了一个大铁锅,一人拿着一只已经杀好洗干净的土鸡,高高兴兴地来了。原来问山民买了只土鸡,人家很热情地将家里的铁锅借给他们了,还奉送了生姜葱。(未完待续)