有商业上进行升级。
糖业的潜力,才被秦风发掘了不到十分之一,仍旧存在极大的折腾空间。
这个时代,莫说秦风出品的白糖,即便是最普通的蔗糖,也属于奢侈品的范畴,普通老百姓很难接触到。
秦风将糖的认知,从糖霜突破到白糖,但远远不够,还需继续突破!
接下来,便是糖果。
这个时代,只有一种天然糖果,便是蜂蜜。
但蜂蜜甜到发腻,又只能泡水喝,或是融入糕点,与香甜清爽的糖果根本没有可比性。 g
秦风利用手头的原材料,将白糖倒入锅中,加入适量白水搅匀,然后放在小型铁皮炉上进行熬煮。
待白糖全部融化成糖水之后,继续熬煮,得到粘稠的糖膏。
接下来是最重要的一步,浓缩糖膏。
温度需要控制在一百十五度。
由于秦风没有温度计,对于温度的掌控,只能凭借经验火候,以至于熬坏了好几锅糖膏,才终于摸索出大致的火候。
随着糖膏浓缩完毕,向其中加
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